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Spaghetti mit Spinat-Frischkäse-Sauce

Spaghetti mit Spinat Frischkäse-Sauce

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Genieße ein schnelles und köstliches Gericht, das die ganze Familie begeistert! Diese Spaghetti mit frischem Spinat und einer cremigen Frischkäse-Sauce sind in weniger als 30 Minuten zubereitet. Die Kombination aus gesunden Zutaten sorgt für eine nährstoffreiche Mahlzeit, die sowohl Kinder als auch Erwachsene lieben werden. Mit nur wenigen einfachen Schritten bringst du dieses aromatische Gericht auf den Tisch – perfekt für geschäftige Wochentage oder ein gemütliches Familientreffen!

Ingredients

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  • 250 g Vollkornspaghetti
  • 200 g frischer Spinat
  • 150 g Frischkäse
  • 1 kleine Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 50 g Parmesan (optional)

Instructions

  1. Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen, salzen und die Vollkornspaghetti al dente kochen.
  2. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die klein gehackte Zwiebel sowie gepressten Knoblauch glasig anbraten.
  3. Den frischen Spinat hinzufügen und kurz zusammenfallen lassen.
  4. Den Frischkäse einrühren, bis er schmilzt und sich mit dem Gemüse verbindet.
  5. Die gekochten Spaghetti abgießen und in die Pfanne zur Sauce geben. Gut vermengen.
  6. Nach Belieben mit frisch geriebenem Parmesan servieren.

Nutrition