Schokotorte mit Buttercreme
Diese saftige Schokotorte mit Buttercreme ist der perfekte Genuss für jeden Anlass. Mit ihrem reichhaltigen Schokoladengeschmack und der cremigen Füllung ist sie ein Hit bei Familie und Freunden. Einfach zuzubereiten, sorgt diese Torte für strahlende Gesichter – ob bei Geburtstagsfeiern oder als süße Belohnung nach einem langen Tag.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 3 hours
- Yield: ca. 12 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 250 g Butter
- 100 g Zartbitterschokolade
- 6 Eier
- 200 g Zucker
- 130 g Mehl
- 2 Pck. Schokopuddingpulver
Instructions
- Bringe die Butter auf Zimmertemperatur.
- Bereite den Schokopudding nach Anleitung vor.
- Trenne die Eier, schlage das Eiweiß steif und füge langsam den Zucker hinzu.
- Mische das Mehl und das Puddingpulver in einer separaten Schüssel und hebe alles vorsichtig unter die Eimasse.
- Fülle den Teig in eine gefettete Backform und backe ihn bei 180°C für ca. 25–30 Minuten.
- Lass den Kuchen abkühlen, teile ihn dreimal horizontal, bereite die Buttercreme vor, schichte die Torte und kühle sie.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (ca. 100 g)
- Calories: 410 kcal
- Sugar: 38 g
- Sodium: 80 mg
- Fat: 28 g
- Saturated Fat: 17 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 36 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 140 mg
Find it online: https://chefbasilikum.de/schokotorte-mit-buttercreme/