Schneller Pizzateig in 10 Minuten
Entdecke die einfache Möglichkeit, köstliche Pizza zu Hause zuzubereiten! Mit diesem schnellen Pizzateigrezept benötigst du nur 10 Minuten, um eine perfekte Grundlage für deine Lieblingsbeläge zu schaffen. Ideal für spontane Abende mit der Familie oder Freunde – der Teig ist vielseitig und sorgt für crunchy Ergebnisse. Ob klassisch oder kreativ – lass deiner Fantasie freien Lauf!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 20 minutes
- Yield: ca. 6 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: italienisch
Ingredients
Scale
- 500 g Mehl
- 1 1/2 TL Salz
- 1 Päckchen Hefe (2 1/4 TL)
- 3 EL Olivenöl
- 350 ml warmes Wasser
- 2 TL Zucker
Instructions
- Ofen auf 230°C vorheizen.
- In einer großen Schüssel Mehl, Salz und Hefe vermengen.
- Zucker im warmen Wasser auflösen, Olivenöl hinzufügen und zur Mehlmischung geben.
- Grob verrühren und auf einer bemehlten Fläche ca. 4 Minuten kneten.
- Teig zu einer Kugel formen und abgedeckt für 5 Minuten ruhen lassen.
- Ausrollen oder formen, nach Wunsch belegen.
- Bei 230–250°C für 7–12 Minuten backen bis goldbraun.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 370 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 60 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 0 mg
Find it online: https://chefbasilikum.de/schneller-pizzateig-in-10-minuten/