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Leckere Buffalo Chicken Meatball Sliders

Leckere Buffalo Chicken Meatball Sliders für jeden Anlass
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Diese köstlichen Buffalo Chicken Meatball Sliders sind die perfekten Häppchen für jede Gelegenheit – ob für einen entspannten Abend mit Freunden oder als Snack beim Filmabend. Mit saftigem Hähnchenfleisch und einer würzigen Buffalo-Sauce sind sie nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein Hit bei Groß und Klein.

Ingredients

Scale
  • 500 g gemahlenes Hähnchenfleisch
  • 1 Tasse Semmelbrösel
  • 1/4 Tasse frisch geriebener Parmesan
  • 1/4 Tasse Frischkäse
  • 1 Ei
  • 1/4 Tasse Buffalo-Sauce
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Mini-Brötchen (8 Stück)
  • Butter zum Bestreichen der Brötchen
  • Salat oder frische Tomaten als Beilage

Instructions

  1. Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. In einer großen Schüssel gemahlenes Hähnchenfleisch, Semmelbrösel, Parmesan, Frischkäse, Ei, Buffalo-Sauce, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver sowie Salz und Pfeffer gut vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.
  3. Mit den Händen kleine Fleischbällchen (ca. 3-4 cm Durchmesser) formen und auf das vorbereitete Backblech setzen.
  4. Die Fleischbällchen im vorgeheizten Ofen ca. 20-25 Minuten backen, bis sie durchgegart und goldbraun sind. Zwischendurch einmal wenden.
  5. Während die Fleischbällchen backen, die Mini-Brötchen aufschneiden und die Innenseiten leicht mit Butter bestreichen. Optional kurz im Ofen rösten.
  6. Nehmen Sie die gebackenen Fleischbällchen aus dem Ofen und platzieren Sie jeweils einen auf der unteren Hälfte jedes Brötchens. Nach Belieben mit Salatblättern oder Tomatenscheiben belegen und mit der oberen Brötchenhälfte abdecken.
  7. Servieren Sie die Sliders warm.

Nutrition

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