Knusprige Käse Beef Champignon Knoblauch Toasts
Diese knusprigen Käse Beef Champignon Knoblauch Toasts sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit. Mit saftigem Rinderhackfleisch, aromatischen Champignons und geschmolzenem Käse auf knusprigem Toast, sind sie in weniger als einer Stunde zubereitet. Ideal für Familientreffen oder einen schnellen Abendessen!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 2 hours 45 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 4 Scheiben Toastbrot (Vollkorn oder Weißbrot)
- 250 g Rinderhackfleisch, gut gewürzt
- 200 g frische Champignons, klein gewürfelt
- 2–3 Zehen Knoblauch, fein gehackt
- 150 g geriebener Käse (Gouda oder Cheddar)
- 2 EL Olivenöl
- frisch gehackte Petersilie (zur Garnitur)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Paprikapulver
- 1 EL non-alkoholische Worcestersauce (optional)
Instructions
- Zutaten vorbereiten: Champignons würfeln und Knoblauch hacken. Rinderhackfleisch mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- Rinderhackfleisch anbraten: 1 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, das Rinderhackfleisch hinzufügen und ca. 5-7 Minuten braten, bis es durchgegart ist. Beiseite stellen.
- Champignons und Knoblauch zubereiten: Restliches Olivenöl in derselben Pfanne erhitzen, Champignons und Knoblauch hinzufügen und ca. 4-5 Minuten braten, bis die Pilze goldbraun sind.
- Alles vermengen: Das angebratene Rinderhackfleisch zu den Champignons geben und gut vermischen. Nach Belieben Worcestersauce hinzufügen.
- Toast rösten: Ofen auf 200 °C vorheizen. Toastscheiben auf ein Backblech legen und ca. 5 Minuten rösten.
- Belegen: Die Mischung gleichmäßig auf den gerösteten Toastscheiben verteilen und mit Käse bestreuen.
- Überbacken: Im Ofen weitere 5-10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
- Servieren: Mit Petersilie garnieren und genießen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (ca. 100 g)
- Calories: 290 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 45 mg