Cremiges Paprika Zucchini Hähnchen in Sahnesauce – Schnell & Herzhaft!
Dieses cremige Paprika Zucchini Hähnchen in Sahnesauce ist das perfekte Gericht für alle, die eine schnelle und köstliche Mahlzeit zubereiten möchten. Mit zartem Hähnchenfleisch, frischem Gemüse und einer reichhaltigen, aromatischen Sauce ist es nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein Hit bei der ganzen Familie. Ideal für geschäftige Wochentage oder ein entspanntes Familientreffen – dieses Rezept bringt Freude auf den Tisch!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 35 minutes
- Yield: 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
- Hähnchenbrustfilets: 500 g
- Zucchini: 2 Stück
- Paprika (rot oder gelb): 1-2 Stück
- Sahne: 200 ml
- Zwiebel: 1 Stück
- Knoblauch: 2 Zehen
- Olivenöl: 2 EL
- Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprikapulver, italienische Kräuter
Instructions
- Zutaten vorbereiten: Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden. Zucchini und Paprika waschen und würfeln. Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
- Hähnchen anbraten: In einer großen Pfanne 2 EL Olivenöl erhitzen. Hähnchenstücke darin ca. 5-7 Minuten goldbraun anbraten und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- Gemüse hinzufügen: Zwiebel und Knoblauch zugeben, kurz anbraten bis die Zwiebel glasig ist. Dann Zucchini und Paprika hinzufügen und weitere 5 Minuten braten.
- Sauce zubereiten: Hitze reduzieren, Sahne einrühren und zum Kochen bringen. Italienische Kräuter hinzufügen und ca. 5 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce leicht eindickt.
- Abschmecken: Nach Belieben mit Salz, Pfeffer und weiteren Gewürzen abschmecken.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 450
- Sugar: 4 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 18 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 110 mg